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重庆市商业特许经营备案大数据分析报告(2007—2026)-鑫开源特许

发布日期:2026-10-13 17:13:14   发布者:鑫开源特许    人气:6

城市专题 | 累计备案 622 家 · 披露境内加盟店 12,923 家 · 全国城市第 4 位

数据来源:商务部商业特许经营信息管理系统|统计口径:备案公告时间 ≤ 2026-09-30|报告出品:鑫开源特许数据研究中心


622累计备案企业全国城市第4位12,923披露境内加盟店户均20.8家·中位数1家1,263备案商标总量户均2.03件66.4%餐饮业占比413家124 家单年备案峰值2008年

壹 核心数据总览

重庆市自 2007年 出现商业特许经营备案记录以来,至2026年9月30日累计备案 622 家 特许人,在全国城市中位列 第4位(次于杭州的693家,领先成都的600家)。全市备案企业累计披露境内加盟店 12,923 家、备案商标 1,263 件。2026年前三季度新增25家,其中三季度新增13家。2008年创下单年124家的备案峰值后,当前进入稳量提质阶段。

贰 年度备案规模与演变趋势

年度新增年度新增
2007年82008年124
2009年412010年10
2011年62012年6
2013年102014年8
2015年142016年11
2017年52018年8
2019年152020年29
2021年522022年59
2023年722024年66
2025年532026年25

从年度走势看,重庆特许经营备案经历了4个阶段:

阶段累计新增特征
起步培育期(2007—2016)238 家年均新增个位数至十余家,市场处于培育阶段
稳步成长期(2017—2019)28 家连锁品牌化起步,增速抬升
高速扩张期(2020—2022)140 家连锁加盟浪潮推动备案放量
存量提质期(2023—2026.9)216 家新增回归中枢,品牌迭代与合规提质并行

注:《商业特许经营管理条例》自2007年5月1日施行;本市2007年即有备案记录;2026年为1月1日—9月30日区间数据。

叁 行业结构分析

行业累计占比
餐饮业41366.4%
其他商业服务业10516.9%
零售业558.8%
居民服务业416.6%
中介服务业40.6%
教育培训业30.5%
住宿业10.2%

餐饮业以 66.4% 居首,66.4%的餐饮占比高于全国平均水平(53.9%),餐饮基因突出。

餐饮业细分赛道(品牌可识别口径,91家)

赛道企业数
特色单品43
火锅/麻辣烫39
小吃/快餐6
茶饮/咖啡2
烧烤/烤肉1

可识别细分的91家餐饮企业中,特色单品以43家居首;其余322家以总部管理型形态备案,未明示业态。

肆 区域分布格局(区县)

排名区(市)县累计占比
1渝中区10116.2%
2江北区9114.6%
3渝北区8613.8%
4南岸区6210.0%
5九龙坡区548.7%
6沙坪坝区335.3%
7两江新区193.1%
8北碚区152.4%
9涪陵区132.1%
10巴南区132.1%
11荣昌区81.3%
12江津区81.3%

渝中区以101家居首,渝中区、江北区、渝北区三地合计占44.7%;另有81家注册于功能区或地址无法精确归集。璧山、黔江、梁平、南川等地备案偏少,是扩面潜力空间。

伍 品牌与商标资源

全市备案企业累计备案商标 1,263 件,户均2.03件。其中持有所有权 842 件(66.7%)、仅有使用权 421 件(33.3%),商标权属结构总体健康。注册类别以第43类、第35类为主,第美术作品类亦占相当比例。

陆 加盟门店网络与头部企业

累计备案·披露加盟店 TOP10

序企业名称代表品牌境内加盟店
1重庆桐君阁大药房连锁有限责任公司桐君阁1,521
2重庆谭木匠工艺品有限公司谭木匠823
3重庆市毛哥食品开发有限公司毛哥老鸭汤749
4重庆新骄阳健康产业股份有限公司骄阳兰多602
5重庆罗森便利店有限公司罗森549
6重庆顶尚生物制品有限责任公司顶尚堂545
7重庆市农产品集团绿优鲜商贸连锁有限公司绿优鲜528
8重庆绿匣子餐饮文化有限责任公司蔓味轻食502
9重庆鑫斛药房连锁有限公司重庆鑫斛药房连锁有限公司410
10重庆德庄饮食连锁有限公司德庄377

全市披露境内加盟店 12,923 家,户均约20.8家,但中位数仅为1家——门店资源呈头部集中效应:TOP10企业合计披露 6,606 家、占全市 51.1%;重庆桐君阁大药房连锁有限责任公司(1,521家)带动效应显著,多数备案企业仍处于单店或少量门店的成长阶段。

重庆特许人门店辐射 TOP8(明细匹配口径,共12,916家)

排名门店所在省份门店数占比
1重庆市6,22948.2%
2四川省1,51111.7%
3广东省4533.5%
4山东省3592.8%
5江苏省3462.7%
6河南省3352.6%
7湖北省3292.5%
8贵州省3132.4%

本市特许人门店网络覆盖全国,超半数门店开在省外,品牌辐射力强;四川、广东、山东为重要辐射圈。

柒 综合研判与工作建议

综合研判:重庆特许备案规模居全国城市第4位(622家),产业基础扎实;餐饮业占比66.4%为第一行业;头部企业带动6,606家门店,但中位数仅1家,呈"头部引领、长尾活跃"的梯队结构。

建议一(区域扩面):针对璧山、黔江、梁平开展定向备案辅导,推动特许服务向县域延伸。

建议二(合规指导):围绕"两店一年"门槛、商标许可备案、信息披露开展专项辅导,降低"快招"风险,保护投资者权益。

建议三(梯队培育):发挥TOP10企业(合计6,606家门店)标杆作用,同时为单店起步的小微主体建立成长培育机制。

建议四(动态监测):依托商务部公示数据建立季度监测,本报告即为2026年第三季度期监测成果。

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